Um relatório publicado no final de 2022 pelo The ETC Group revela como um punhado de corporações com a ajuda de Big Techs estão assumindo o abastecimento mundial de alimentos.
O relatório, intitulado ‘Food Barons 2022 – Crisis Profitering, Digitalization and Shifting Power’, oferece um instantâneo dos “Food Barons” do mundo – os maiores players de cima a baixo da cadeia industrial de alimentos e agricultura. Ele examina as principais corporações que controlam cada um dos 11 principais setores industriais agroalimentares: sementes, agroquímicos, genética de gado, fertilizantes sintéticos, maquinário agrícola, produtos farmacêuticos para animais, comerciantes de commodities, processadores de alimentos, grandes carnes, varejo de mercearia e entrega de alimentos.
As descobertas mostram que muitos setores agroalimentares são agora tão “pesados” que são controlados por apenas quatro a seis empresas dominantes, permitindo que essas empresas exerçam uma enorme influência sobre os mercados, a pesquisa agrícola e o desenvolvimento de políticas, o que prejudica a soberania alimentar.
Infelizmente, o relatório fala da boca para fora sobre a falsa narrativa da mudança climática do Fórum Econômico Mundial/Nações Unidas e também favorece a justiça racial. O que exatamente se entende por “justiça racial” não está claro. Se é uma demonstração de solidariedade com os “guerreiros da justiça social” da Neomarxista Critical Race Theory – a ideologia dominante por trás do movimento social Black Lives Matter – isso é novamente lamentável. No entanto, uma crença equivocada nessas ideologias não afetou a essência e a integridade do relatório, embora os autores citem uma compreensão da relação entre os dois como parte da base do relatório:
A análise neste relatório é baseada na compreensão da relação entre justiça racial e mudança climática e como a agricultura extrativa afeta desproporcionalmente pessoas de cor e comunidades indígenas. [ênfase nossa]
Food Barons 2022, Resumo Executivo, setembro de 2022, pág. 5
O relatório é uma revisão abrangente repleta de informações qualitativas e quantitativas importantes, como a digitalização da agricultura e tabelas que mostram as empresas dominantes em cada setor agroalimentar. Destacamos brevemente estes abaixo.
O relatório também detalha tópicos importantes e frequentemente negligenciados, como:
Pós-patente e genéricos impulsionam a proliferação de pesticidas (pág. 8);
Novas correções tecnológicas: 1) Edição de genes; 2) Sprays de pesticidas de RNA (pág. 27); e,
A aquisição (bio)digital da alimentação e da agricultura (pág. 130).
Não abordamos essas seções do relatório aqui, mas elas são uma leitura obrigatória para quem sente que o uso dessas tecnologias é benéfico de alguma forma.
A digitalização da agricultura
O Health Impact News usou o relatório Food Barons em um artigo para destacar o plano da Big Tech de assumir o fornecimento de alimentos. “Toda e qualquer coisa relacionada à tecnologia de computador digital hoje em dia está sendo rotulada como Inteligência Artificial (“IA”), a nova palavra da moda de marketing para Big Tech para atrair dinheiro de investidores, então não deve nos surpreender que a Big Tech esteja agora tentando aplicar IA para a produção de alimentos”, escreveu o Health Impact News e inclui alguns trechos do relatório Food Barons:
Power Up: Techno-correções para travar o controle corporativo
Os Food Barons estão introduzindo um conjunto de novas tecnologias e “tecno-consertos” que são concebidos e projetados para consolidar ainda mais o controle corporativo sobre alimentos e agricultura.
“Techno-fix” refere-se ao desenvolvimento de um produto tecnológico ou intervenção para resolver um problema social ou ambiental – geralmente um problema criado por uma falha tecnológica anterior.
Para cima e para baixo na cadeia alimentar industrial, a digitalização dos alimentos e da agricultura surge como a nova solução tecnológica do dia. Nossa pesquisa contínua revela que todos os setores da Cadeia Alimentar Industrial estão em processo de transformação em uma empresa digital. Ao mesmo tempo, a Big Tech está se envolvendo fortemente com a produção industrial de alimentos. Os dados extraídos por meio de tecnologias digitais são agora uma mercadoria: a Cadeia Alimentar Industrial depende de Big Data para crescer, processar, comercializar, rastrear, vender e transportar seus produtos.
Digitalizando alimentos e agricultura da fazenda à porta da frente
A visão de novas iniciativas digitais em alimentos e agricultura é estonteante.
Na fazenda, inclui tentativas concertadas de impor a agricultura digital, tecendo em pulverizadores drones, plantadores robóticos acionados por Inteligência Artificial e operações automatizadas de alimentação de animais com reconhecimento facial para o gado.
Gigantes da Big Ag, como Bayer, Deere & Company, Corteva, Syngenta e Nutrien, estão reestruturando todos os seus negócios em torno de plataformas de Big Data.
A plataforma digital ‘Field View’ da Bayer, por exemplo, extrai 87,5 bilhões de pontos de dados de 180 milhões de acres (78,2 milhões de hectares) de terras agrícolas em 23 países e os canaliza para os servidores em nuvem da Microsoft e da Amazon.
A Deere, a maior empresa de máquinas agrícolas do mundo, agora emprega mais engenheiros de software do que engenheiros mecânicos.
No caminho para o varejo, o sistema global de comércio de grãos está passando por uma reformulação digital à medida que se torna cada vez mais automatizado e os produtos são rastreados via blockchain. Ao mesmo tempo, plataformas de supermercado online e aplicativos de entrega de comida (como DoorDash, Zomato e Deliveroo) surgiram durante os bloqueios pandêmicos e estão crescendo em uma nova ‘última milha’/último elo da Cadeia Alimentar Industrial.
Food Barons 2022, Resumo Executivo, setembro de 2022, pág. 9
Esta é a razão pela qual tecnocratas bilionários, como Bill Gates e Jeff Bezos, estão agora entre os maiores proprietários de terras agrícolas nos Estados Unidos.
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Como o relatório da ETC afirma tão eloquentemente, aqui está a “fazenda dos sonhos” dos tecnocratas. É uma “fazenda de um” onde a tecnologia faz todo o trabalho e arrecada os lucros:
Cada empresa líder em agroquímicos oferece sua própria plataforma agrícola digital comercializada para os agricultores como uma forma de transformar os dados da fazenda em economia que, em última análise, aumentará a lucratividade da fazenda.
O Santo Graal, dizem eles, é uma “fazenda de um”, onde um único agricultor/gerenciador de dados (equipado com muitos polegares, talvez?) coletadas de sensores de campo e imagens hiperespectrais – e, em seguida, enviar essas prescrições para uma frota de drones contratados que despejarão herbicida, fungicida, fertilizante, regulador de crescimento ou outro insumo na dosagem certa para cada planta que cresce no campo.
Pós-colheita, o agricultor pode supostamente relaxar e aproveitar os lucros do aumento das vendas de safras e redução dos custos de mão-de-obra – bem como dos pagamentos por “sequestro de carbono” verificados por dados de rastreabilidade coletados e armazenados em um blockchain.
Food Barons 2022, Resumo Executivo, setembro de 2022, pág. 22
Com a invasão da Big Tech na agricultura, passamos de Este alimento é seguro para comer? Isso é mesmo “comida” e é comestível?
Como revela o relatório da ETC, como o Big Food consolidado era antes do covid, eles usaram o covid para consolidar ainda mais, de modo que hoje apenas algumas corporações controlam a maior parte dos alimentos do mundo. “Dados”, fornecidos pela Big Tech e sua IA, é o que permite essa tremenda consolidação de poder.
Leia o artigo completo do Health Impact News AQUI.
Corporações que controlam o abastecimento mundial de alimentos
Quando você passa de 15 para 10 empresas, não muda muita coisa… Quando você passa de 10 para seis, muda muita coisa. Mas quando você vai de seis para quatro – é uma correção.
Aqueles que têm poder de mercado podem aumentar os preços acima do que é considerado valor justo de mercado… Estamos em um ponto em nossas concentrações de mercado que não tínhamos
Agroquímicos e Pesticidas
Na esteira das recentes megafusões, pelo menos cinco das principais empresas de pesticidas também dominam o mercado mundial de sementes comerciais e características. Os setores de pesticidas e sementes tornaram-se inextricavelmente ligados à comercialização de biotecnologias moleculares em meados da década de 1990 (por exemplo, plantas geneticamente modificadas tolerantes a herbicidas). Hoje eles estão sendo ainda mais ligados por estratégias de Big Data.
Apesar do nível surpreendente de concentração corporativa no setor comercial global de sementes, a grande maioria dos agricultores do mundo é autoprovisionada em sementes, e as redes de sementes controladas pelos agricultores ainda respondem por cerca de 80-90% das sementes e material de plantio globalmente. Nos últimos 40 anos, as maiores empresas agroquímicas do mundo usaram leis de propriedade intelectual, fusões e aquisições e novas tecnologias para assumir o controle do setor comercial de sementes. Hoje, pesticidas e sementes comerciais não são mais elos distintos na cadeia alimentar industrial. No entanto, o ETC Group continua a fornecer classificações corporativas e participação de mercado para sementes e agroquímicos como setores separados. A empresa de sementes ‘pure-play’ (ou seja, uma empresa que se concentra principalmente em sementes) é uma raridade entre as empresas líderes.
Fertilizantes Sintéticos
A indústria global de fertilizantes é fragmentada; no entanto, tem operado historicamente em cartéis de exportação organizados por tipo de fertilizante (às vezes sancionados pelo governo e envolvendo empresas estatais). A propriedade/investimento do Estado na produção e comércio de fertilizantes ainda é comum. Muitas empresas de fertilizantes estão expandindo suas ofertas para incluir os chamados fertilizantes especiais (por exemplo, contendo micronutrientes e/ou formulações à base de micróbios) e agricultura digital.
Pecuária e Genética
A indústria normalmente seleciona características genéticas para maximizar a produção (ou seja, crescimento rápido e altos rendimentos) e para facilitar a produção, processamento e transporte de produtos de proteína animal uniformes em grande escala. As raças industriais não podem sobreviver sem rações ricas em proteínas, medicamentos caros e alojamentos climatizados.
Máquinas para Grande Produtividade
Hoje, as maiores empresas de equipamentos agrícolas do mundo estão se preparando para controlar tecnologias agrícolas digitais e dados agrícolas como sua estratégia número um para expandir a participação no mercado. A agricultura digitalizada implica outras máquinas usadas na fazenda – drones, sensores e dispositivos que executam aplicativos, por exemplo – bem como conectividade com a Internet.
Farmacia Animal
A indústria farmacêutica animal (também conhecida como indústria de saúde animal) vende produtos comerciais para produtividade/saúde pecuária e saúde animal de companhia (animais de estimação), incluindo medicamentos e vacinas, diagnósticos, dispositivos médicos, suplementos nutricionais, veterinários e outros serviços relacionados. Este setor não inclui rações para gado e produtos para animais de estimação (embora em alguns casos possa incluir aditivos medicamentosos para rações).
Comércio de Commodities Agrícolas
As empresas colossais que controlam o comércio global de commodities estão entre as empresas mais poderosas e menos transparentes da cadeia alimentar industrial. O valor total dos mercados globais de commodities agrícolas é difícil de estimar porque muitas das informações são proprietárias e as cadeias de suprimentos são opacas: três dos principais comerciantes de commodities agrícolas do mundo são empresas privadas e uma é estatal.
Publicado em 13/02/2023 16h58
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